Es tracta de la tercera persona del present del verb franquiciar i la importància està en la botiga i en el negoci.
Franquícies?
Franquícies? T'agrada la idea de formar part de la nova fleca del segle XXI?
Botiga Fermentum
El punt de venda és fonamental perquè el client tingui una bona experiència de compra.
La formació de qui atendrà o fabricarà entra dins del model.
Per a l’equip de botiga el procés de preparació, fabricació, fornejat i venda és còmode i agradable ja que tot ho fa en un espai molt reduït, gran avantatge de la cadena Fermentum.
La decoració no és un punt que caracteritzi els establiments de la cadena. S’ha definit diferents perfils de franquiciat, per la qual cosa no s’exigeix una estètica conjunta, més enllà de complir tots els protocols que exigeix la normativa.
Fermentum és un paraigua que permet mantenir la marca de l’establiment local en cas que aquest ja tingui un prestigi local amb història. No obstant això, en totes elles hi ha la mateixa maquinària imprescindible per homogeneïtzar els processos i poder servir el mateix tipus de pa i brioixeria en tots els punts de venda.
